Hace 4 años Beneficios de los diferentes tipos de zapallo Son un plato común en la cocina chilena: zapallo camote en las cazuelas, zapallito italiano en ensaladas y budines, y el delica, que se incorporó hace poco al mercado...
Fuerza natural Este batido es un tesoro nutricional en cuanto a su contenido de proteína, zinc y antioxidantes como vitamina C y betacarotenos.
Dulce de zapallo Este dulce de zapallo queda delicioso servido solo o bien acompañado de nueces tostadas.
Fritatas de zapallo espagueti con ensalada de kale El zapallo espagueti funciona muy bien en dietas bajas en carbohidratos porque tiene solo 10 g por taza. Además es un alimento libre de gluten y bajo en sodio. Dura refrigerado hasta 5 días.
Pizza de masa de zapallo espagueti El zapallo espagueti es una variedad de calabaza grande. Su nombre se debe a que una vez cocinado la pulpa se separa en largas hebras color amarillo translúcido similar a la pasta.
Tallarines de zapallo con salsa puttanesca El zapallo espagueti es una variedad de calabaza grande. Su nombre se debe a que una vez cocinado la pulpa se separa en largas hebras color amarillo translúcido similar a la pasta.
Sopa de zapallo y jengibre “La sopa de zapallo es bien típica entre las familias italianas como entrada. El jengibre le da un toque más moderno y funciona perfecto con la mezcla de mascarpone y avellanas”, cuenta Francisca Amenábar, de Espacio Culinario.
Strogonoff de camarones y zapallo En este plato los camarones se pueden reemplazar por ostiones, o también puede hacerse con carne de vacuno o cerdo.
Gazpacho de sandía con crema ácida y semillas de zapallo “Aunque la sandía se puede obviar, en verano es rico aprovechar esta fruta de temporada”, asegura Anita Rivera, quien en Instagram es @ciudadanab.
Zapallo asado, arroz rojo y salsa de mandarinas Las mandarinas son uno de los favoritos del otoño. Es alta en vitamina C, antioxidantes, fibra y posee altas cantidades de agua
