Hace 4 años ¡Bienvenida la época de infusiones! Las mañanas heladas nos recuerdan a diario que ya dejamos atrás el verano para dar paso al otoño (es una de las estaciones que más me gustan).
Las 6 verdades de Kurush Bharucha Quería ser piloto porque le gustaba viajar, pero llegó a la industria del té por casualidad, y como tea sommelier ha recorrido el mundo tanto o más que si hubiese sido piloto. De hecho visitó Chile recientemente (vive en Londres), un país que lo sorprende por el alto consumo...
Los secretos del té de Jamaica El té de Jamaica o té de hibisco proviene de la flor del hibisco y su consumo es muy común en México, donde es reconocido por ser un bebestible muy refrescante, pero sus propiedades van más allá de la hidtratación.
Kombucha, la bebida de la inmortalidad Este té fermentado de origen asiático se ha convertido en la estrella healthy del año. De sabor ligeramente ácido, posee propiedades digestivas y desintoxicantes. Además estimula el sistema inmune e incluso es usado como ingrediente cosmético casero de mascarillas.
Trufas verdes El sabor del matcha depende de sus aminoácidos. Las mejores calidades tienen un color verde brillante, un sabor más dulce e intenso. Las variedades más corrientes suelen ser más amargas y grisáceas porque se obtienen de las últimas cosechas de la temporada.
[Concurso cerrado] Participa por un set de té Dilmah En el día del padre celebra al tuyo con uno de estos lindos sets de té Dilmah. Participa por uno aquí.
[Concurso cerrado] Participa por un set de té Dilmah En este Día Internacional de la Mujer, Dilmah quiere celebrar a las mujeres ya que han sido fundamentales en sus procesos de producción.
Té rojo: cómo, cuánto y para qué consumirlo El té es uno solo, viene de la planta camellia sinensis y dependiendo del grado de maduración es que recibe la denominación o “color”, que puede ser negro, rojo, verde, blanco e incluso azul.
Tres leches infusionado con té de jazmín ¿Cocinar con té? Esta receta del chef Matías Palomo nos demuestra que hay mucho que hacer con sus hojas.
El árbol del té De él nace el famoso aceite esencial ‘Tea Tree’, con excelentes propiedades para la piel y muy valorado en la aromaterapia. Además purifica los ambientes.
