Recetas

Cheesecake de ciruelas

En esta receta las ciruelas frescas y la mermelada se pueden reemplazar por cualquier fruta de la estación.

Dificultad

Fácil
  • Josefina Strahovski

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FotosAlejandra González ProducciónAntonia Cafati RecetasMaría José Palma

(Para 10 personas)

Ingredientes

  • 3 potes de yogur griego
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 paquetes de galletas integrales
  • 1 taza de mermelada de ciruelas
  • 3 ciruelas

Preparación: 1. Moler las galletas y distribuirlas en potes de vidrio 2. Poner en un bol los yogures y la leche condensada, batir y llevar la mezcla a los jarritos de vidrio 3. Rellenar con la mermelada de ciruelas y decorar con trozos de ciruela.