Recetas

Vinagreta de tahini

Los aderezos caseros son superfáciles de hacer, perfectos para cargar de sabor y nutrientes tus ensaladas. Son libres de gluten, veganos y paleo.

Dificultad

Fácil
  • Josefina Strahovski

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Fotos: Alejandra González ProducciónAntonia Cafati RecetasYasmin Rebolledo

(Para ¾ taza o 6 porciones – 2 cucharadas por persona)

Ingredientes

  • ¼ taza de tahini
  • ¼ taza de vinagre de manzana
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa tamari (baja en sodio) o salsa de soja
  • ½ taza levadura nutricional
  • 1 cucharada de ajo picado
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación: 1. Incorporar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta mezclar bien.