Recetas

Paletas heladas de frambuesa y tahini

Para reemplazar la mermelada se pueden licuar frambuesas con maple syrup o miel.

Dificultad

Fácil
  • Josefina Strahovski

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Fotos: Alejandra González ProducciónAntonia Cafati RecetasYasmin Rebolledo

(Para 4 personas)

Ingredientes

  • 1 taza y ½ de leche de almendras sin azúcar
  • ½ taza de mermelada de frambuesas
  • 2 cucharadas de tahini
  • ¼ cucharadita de sal rosada o de mar
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla

Preparación: 1. Incorporar todos los ingredientes en una licuadora hasta que queden bien mezclados 2. Verter en moldes para helado y congelar durante la noche o por lo menos 5-6 horas.