Recetas

Sweet fashioned

Esta es una versión invernal del clásico old fashioned.

  • Josefina Strahovsky

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Fotos Rodrigo Cisterna Producción Francisca Amenábar Recetas Nicolás y Alexis Hernández

(para 1 persona)

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de mermelada de frutilla
  • 60 ml de vodka
  • 15 ml de jugo de pomelo
  • 2 gotitas de bitter angostura
  • 7 cubos de hielo
  • 1 vaso corto

Preparación

1. Esparcir la mermelada en las paredes del vaso 2. Verter el bitter y mezclar con la mermelada, empavonando el vaso completo 3. Agregar el hielo y luego el pomelo y el vodka 4. Revolver y servir.