Recetas

Café americano

La leche de coco se puede reemplazar por otra leche vegetal, idealmente de avellanas.

  • Josefina Strahovsky

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Fotos Rodrigo Cisterna Producción Francisca Amenábar Recetas Nicolás y Alexis Hernández

(para 1 persona)

Ingredientes

  • 15 ml de una mezcla de leche de coco y crema de coco
  • 15 ml de licor de café
  • 15 ml de jarabe de té de frutos rojos
  • 2 oz. de bourbon
  • 7 hielos
  • 1 copa de cóctel ( Martini)

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes en la coctelera, excepto el hielo, con un batido fuerte 2. Abrir la coctelera, agregar el hielo y volver a batir 3. Servir en una copa de cóctel.