Recetas

Mango y piña con cardamomo y curry

Producción Antonia Cafati Fotos Alejandra González Recetas María José Palma (para 10 personas) Ingredientes 2 mangos 1 piña 2 cucharadas de curry 1 cucharada de cardamomo entero ½ taza de azúcar rubia Preparación 1. Disponer, sobre un papel mantequilla, la piña y el mango cortados en trozos gruesos 2. Espolvorear con el curry, el cardamomo molido y […]

  • Josefina Strahovsky

Compartir vía email

Producción Antonia Cafati Fotos Alejandra González Recetas María José Palma

(para 10 personas)

Ingredientes

  • 2 mangos
  • 1 piña
  • 2 cucharadas de curry
  • 1 cucharada de cardamomo entero
  • ½ taza de azúcar rubia

Preparación

1. Disponer, sobre un papel mantequilla, la piña y el mango cortados en trozos gruesos 2. Espolvorear con el curry, el cardamomo molido y el azúcar 3. Llevar al horno hasta que el papel esté quemado 4. Servir caliente.