Recetas

Batido probiótico de plátano, berries y yogur de coco

Este batido se puede congelar en moldes para helados y puede durar hasta dos semanas.

  • Josefina Strahovsky

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Producción Antonia Cafati  Foto Alejandra González  Receta Paulina Bentjerodt

Para 2 personas

Ingredientes

  • 3 plátanos maduros
  • 1 taza de frutillas y/o moras congeladas
  • 1 taza de yogur de coco
  • 5 a 10 hojas de menta fresca
  • ½ taza de agua de coco (opcional)
  • Azúcar de coco (opcional)

1. Verter todos los ingredientes en una juguera y procesar bien 2. Servir inmediatamente.