Gastronomía

Helado de chirimoya alegre

Este helado dura 3 semanas si se guarda en el freezer en un envase hermético.

  • Josefina Strahovsky

Compartir vía email

Foto: Marcela González Producción y recetas: Espacio Culinario

chirimoyaalegre-adIngredientes para 8 personas

1 taza de jugo de naranja

⅓ taza de azúcar

1 taza de chirimoya molida

Preparación:

1. En una olla disponer ⅓ taza de jugo de naranja con ⅓ taza de azúcar 2. Llevar a ebullición y hervir durante 2 minutos 3. Dejar enfriar y mezclar con el resto de los ingredientes 4. Refrigerar durante media hora, retirar y procesar. Repetir 2 o 3 veces el proceso.